まだ間に合う!今話題のケトジェニックダイエットとは?~食事メニュー編~
皆さんこんにちは!KAZUです!
前回はケトジェニックダイエットとは何ぞやというお話をさせていただきました!
ではいざやるとなったときにどんなものを食べたらいいのかという疑問が生まれると思いますので今回は僕の一日の食事メニューをご紹介していきます!!
料理ができない方でも簡単にできるメニューしか作らないのでぜひ参考にしてみてください!
ケトジェニックダイエット中の食事ルーティーン!!
使っていい食材ダメな食材は大まかに前回の記事で紹介しました!それをどう使っていってバランスが取れて空腹のない食事にするかというのを考えて僕は食事をしてきて、すべて自分なりにアレンジしてやってきたのでぜひ参考にしてみてください!
またすべて自分なりに考えてやっているため、あくまで自分が5キロ落とした食事メニューになっているのでご了承ください。
それでは行きます!!
朝ごはん
朝ごはんは一日のエネルギーになりますから特に気を使っています。なるべく多くのたんぱく質を取り入れるように意識していきましょう!!
- スクランブルエッグ(卵3個)
- サラダ(オリーブオイル+塩)
- エノキバター
- 焼き鮭
朝ごはんは四品ほどです!ポイントとして朝から脂っこいものがきついという方も多いと思いますので魚の油に抑えて、エノキでしっかりおなかを膨らしていくというところですね!
全品簡単でフライパン一つでできてしまうので朝時間がないという方でもお勧めでそれでも時間がない方は作り置きをしておくと便利だと思います!
サラダはドレッシングを使わないと糖質も抑えられてオリーブオイルと塩でしっかり脂質とミネラルなどを摂取していきます。
作り方などは後程まとめて紹介していきたいと思います!
お昼ごはん
お昼ご飯ではがっつり脂質を取って、なおかつおなかが膨れるメニューで攻めていきます!
- サケのホイル焼き
- ゆで卵2個
- サラダ
お昼は三品ですが、ホイル焼きが肝でいろんな食材を入れることによって品数は少ないもののしっかり栄養を取っていける仕組みになっています!
ここに関しては肉に変えてもいいですし日替わりでメニューを変えていくと、飽きずに進めていくことができます!!
ゆで卵は結構おなかにたまってかつ腹持ちがいいのですごくお勧めです♪
お弁当にしても普通に見栄えがいいのでそういう面でもすごくいいかなと思います!!
夜ご飯
さて一日を締める夜ご飯!僕は結構昼間動いていることが多かったので夜がっつり目に肉を食べることが多かったです!
- 豚肉ともやしのカレー炒め
- 湯でブロッコリー
- ゆで卵1個or2個
豚肉を使うことでしっかり脂質を取ることができ、ほかの二品で空腹感を与えないというのがポイントです!
お米が食べれない分おかずを食べすぎてしまうと今度は油の取りすぎになってしまうので注意しましょう!ここはお米を食べすぎると太るのに似ているかもしれませんね。
ご紹介した料理の作り方!
ほんとに簡単なものばかりなので作り方というのもおかしいかもしれませんが、ケトジェニックダイエットに基づいて味付けはしていますので一応です!(笑)
エノキバター
- エノキを食べやすい大きさに割く
- フライパンでバターを溶かす
- バターがとけたら1で割いたエノキをいれ塩コショウを振る
- 少量の醤油をたらしエノキがしなしなになったら完成!
調理時間約10分前後
必要なもの:えのき バター 塩コショウ 醤油
鮭のホイル焼き
- アルミホイルを大きめに切って用意する
- アルミホイルの上にごま油をひき、鮭、エノキ、ブロッコリー、もやしを乗せ塩コショウを振る
- 2の上に醤油をたらす
- フライパンに3がつからない程度に水を張り沸騰させる
- 沸騰したら3をフライパンに乗せてふたをして5分ほど蒸し焼きにしたら完成!
調理時間10分程度
必要なもの: エノキ バター 醤油 塩コショウ 鮭 ぶろっこりー もやし
中に入れるものは基本なんでもいいので使える食材を参考にしながらアレンジしてみてください!
ごま油の風味でおいしく仕上がること間違いなしです♪
豚肉ともやしのカレー炒め
- フライパンにオリーブオイルを引き豚肉を炒める
- 豚肉が赤くなくなったらもやしを入れ塩コショウを振る
- もやしがやわらかくなってきたらカレー粉をまぶし全体になじむように炒める
- カレー粉が固まってないぐらいなじんだら完成!
調理時間5分
必要なもの:豚バラ肉 もやし オリーブオイル 塩コショウ カレー粉
どれも簡単に作れてしまう癖においしいので皆さんも試してみてくださいね♪
皆さんこんにちは!KAZUです!
前回の記事でケトジェニックダイエットとは何ぞやというお話をさせていただきました。今回はその続編ということでじゃあどういう風にすればうまくいくのかなど掘り下げてお伝え出来たらなと思います!!
ケトジェニックダイエット成功への道!!
ケトジェニックダイエットは食生活を変えるところから始まります!今まで糖質が多く含まれる炭水化物が主食でした。
これを油中心の生活に変えていきましょう!
油中心の食生活
油といっても植物性、動物性などいろいろな種類の油がありますが実は油だったらなんでもいいってわけじゃないんです。
簡単に言うと良質な油を取りましょうね!という話です。
それではどんな油がいいのかお教えします!
- ごま油
- バター
- えごま油
- オリーブオイル
調理で使われる油と言ったらこんなところでしょうか。 これらはどれも油の中でも良質な油に分類されますので積極的に使っていい油になってきます!何か炒め物をするにしても油から意識できると効果は絶大です♪
実はケトン体専属油といってもいい最強の油があるんですよ!
ケトジェニックダイエットに適した油がある!?
ケトン体を増やすことにより脂肪を燃やすのを促進させるという仕組みのケトジェニックダイエットですがケトン体を増やすのに適した油が今スーパーでも手に入るようになったんです!
それが
- MCTオイル
という商品になります!
MCTオイルとは中鎖脂肪酸のことで体のエネルギーになったり、脳の働きをよくしたりとものすごく健康な油として今注目されるものなのですがケトジェニックダイエットではケトン体を効率的に作り出してくれる最強のサポート役として重宝されています!
MCTオイルを摂取した時としていない特機では作り出される数がなんと10倍も違うのだとか…(笑)
ダイエットをより効率的に行いたいという人は必ず摂取したほうがいいと思います!
このMCTオイルですが少しお高めで手が出しづらく僕が行っていた時はなかなか売っているところがなかったのですが今はその注目度から普通にスーパーにも売っていますしネットでも多少安くは仕入れることができます!
少しお金を出して健康を手に入れるのであれば手を出すべきだと思います。
これだけケトジェニックダイエットというものが注目されていますので信用していいダイエット法だということでしょうね♪
MCTオイルの摂取方法は?
MCTオイルは調理などには逆に適していないのでそのまま体内に入れるという形になりますので例えば朝のコーヒーに混ぜる、などして液体に混ぜて飲むのがいちばん手間がかからなくておすすめです。
僕は基本的に液体に混ぜて飲んでいました!オイル自体に味はなく混ぜても何の問題もなく飲めると思います!
頻度としては朝昼晩の食事の時がベストかなと思います。
分量としては小さじ一杯が目安だとパッケージに書いてあるのでそこは守って使用しましょう。
ここで注意した方がいいのがこのMCTオイルは人によってはおなかを下す方もいるみたいなので弱い方は少量ずつで体を慣らしたほうがいいみたいですよ!
まとめ
ダイエットしているのに油がとれるなんて夢のようですよね!糖質を取らない以外はおいしく食事ができますからかなりおすすめです!
まあ油だけを取るといってもほかの栄養はいらないということではないので油はあくまでエネルギー源として、ビタミンやたんぱく質のことも考えながら食事をとってみてください!
僕が食べていた食事メニューなんかは次回の記事でご紹介していきたいと思います!そちらもぜひチェックしてみてください!!